作り方
- 1
玄米を一晩くらい浸水させる
- 2
3度くらい洗米してSTAUBへ
水と塩を入れる - 3
蓋を開けたまま火にかけて沸騰したら弱火にして蓋をして25分
- 4
15分蒸らして出来上がり
コツ・ポイント
蒸らしたあと水分が多いようだったらかけ混ぜて蓋を開けて水分をとばすといいです
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