卵なしの分厚いパンケーキ~2cmあるよ~

卵なしの分厚いパンケーキ~2cmあるよ~-レシピのメイン写真

卵なしの分厚いパンケーキ~2cmあるよ~

おからぱうだー @cook_40247949

乳・卵なしパンケーキです。材料3つで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な子供のために食べ応えのあるパンケーキを考えました。

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おからぱうだー @cook_40247949

乳・卵なしパンケーキです。材料3つで簡単にできます。
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材料

2~3人分

HM 200g
ヨーグルト(豆・乳どちらでも) 大さじ6(90ml)
豆乳 110ml(ヨーグルトと併せて200ml)
☆ヨーグルトとHMのみで作る場合ヨーグルトの量を200mlにしてください(出来上がりはしっとり)

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作り方

1

全ての材料をボウルに入れ泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる(練らない)
2
テフロン加工のフライパンを180度に熱し、生地をカレースプーンを使って山盛りすくって落とし焼き始める
3
周りが1cm程乾いてきたら
(目安:1分半~2分)
4
ひっくり返し焼き、表と同じくらいの焼き色になったら出来上がりです(目安:1分半~2分)

コツ・ポイント

生地がもったりしているので、お玉よりもカレースプーンなどを使うと扱いやすいです。

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おからぱうだー @cook_40247949

2020/03/26 01:37に公開

オリジナルレシピの覚え書き。薄味好きです。おからパウダーを多用します(笑)写真を載せてないレシピは順次載せていこうと思っています。

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このレシピのキーワード

パンケーキお豆豆乳ホットケーキミックスヨーグルト

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