ズッキーニ豚肉エリンギ炒め、焼肉たれ添え
おなかがぺこりん @cook_40283044
ズッキーニと豚肉とエリンギを炒め、
半熟卵をのせて、
焼肉のたれ添えにしました。
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
合うと思う食材を合わせ焼いただけの簡単すぎるレシピになっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは３、４㎜に切る。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
半熟卵は半分に切る。
- 2
豚バラブロックは食べやすい大きさに切る。
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- 3
中火で熱したフライパンに、Ａ豚バラブロック、ズッキーニ、エリンギを並べ入れる。
両面７分ほどこんがり焼く。
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- 4
お皿に盛り付け、半熟卵も盛り付ける。
焼肉のたれを小皿に入れて添える。
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コツ・ポイント
焼肉のたれはかけてもいいですし、つけながら食べても美味しいです。
お弁当に入れる時は焼肉のたれをかけてください。
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