鶏もも肉は一口大に切り、鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。

鍋のうどんを茹でて水洗いし水気をとる。

海老の下処理を行い、【B】の具材を食べやすいように一口大に切る。

鍋のキャベツを敷き詰め、②の鍋うどん、③のその他全ての材料を入れます。

材料に火が通ってきたらお好みでブラックペッパーや粉チーズで味を調節し、できあがり。