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餃子　モランボン
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餃子　モランボン-レシピのメイン写真

餃子　モランボン

クックHPWV4M☆
クックHPWV4M☆ @cook_40318222

モランボンの餃子の皮に書いてたレシピがめっちゃ美味しかったので、覚え書き
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材料

50個分
  • ひき肉 300g
  • キャベツまたは白菜 360g
  • ニラ 60g 約2/3束
  • にんにく　しょうが 各1かけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油　酒 各小さじ2
  • 砂糖　片栗粉 各小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ひき肉に調味料を加え、少し白っぽくなるまでよく練る

  2. 2

    みじん切りにした野菜を加え、よく練り合わせる。時間があるときは、30分くらい置いてなじませる。

  3. 3

    餃子の皮で包んで出来上がり

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クックHPWV4M☆
クックHPWV4M☆ @cook_40318222
2022/07/28 17:52に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 ひき肉 片栗粉 キャベツ にんにく 酒 しょうが

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