オープンミートパイ
冷凍パイシートで簡単♪バレンタインはハートパイ♡
このレシピの生い立ち
特になし
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- 1
玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする
冷凍パイシートは冷凍庫から出しておく - 2
フライパンに油を熱してにんにくを炒める
香りがたったら肉を炒め色が変わったら玉ねぎ、にんじんを入れ炒める - 3
しんなりしたら調味料を加えてよく混ぜ汁気が無くなるまで炒め広げて冷ます
- 4
パイシートは型で抜く
２枚からハート型１０枚取れたので
半分の５枚の中をさらに型抜きする -
- 5
パイシートにフォークで穴をあけてフチに卵黄を塗り
中を抜いたパイシートを抜いて無いシートに重ねる - 6
重ねたパイシートの真ん中に肉ダネを乗せ、周りに卵黄を塗る
２００℃に温めたオーブンで１５分程焼く - 7
チャーピル、イタリアンパセリ等トッピング
無かったのでブロッコリースプラウト乗せました -
- 8
型抜きして余ったパイシートは捏ね直してミニパイ等に♡
レシピID21729901
レシピID21578646
コツ・ポイント
パイシートは半解凍が扱いやすいです。
ハート型以外でもOKです。
円型の場合は中身を多目に用意して下さい。
中身はミート以外でもOK、ポテトサラダやたまごサラダも美味しい。
オーブンは２００℃に予熱する。
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