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おもてなしオレンジサラダ
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おもてなしオレンジサラダ-レシピのメイン写真

おもてなしオレンジサラダ

れれれんこん。
れれれんこん。 @cook_40282229

彩りの良いサラダを白ワインやスパークリングワインと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
見た目も良いビタミン豊富なサラダが食べたので。

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れれれんこん。
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材料

2〜3人分
  • オレンジ 1個
  • ズッキーニ 1/4本
  • 玉ねぎ 半分
  • パプリカ 半分
  • 白ワイン白ワインビネガー 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オレンジ以外の材料を粗みじん切りにする

  2. 2

    粗みじん切りにした野菜をボウルにいれその上でオレンジの皮を剥く(果汁を逃さないため)

  3. 3

    適当に切ったオレンジで彩りを整え、たっぷりのオリーブオイルと白ワインビネガーで味付けし、最後に塩を入れて味を整える

コツ・ポイント

冷蔵庫の中の生野菜なんでも入れちゃっていいと思います。白ワインビネガーをシェリービネガーにしても美味しいと思います

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れれれんこん。
れれれんこん。 @cook_40282229
2020/04/01 23:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ オレンジ

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