ミンチ、野菜の袋に入って居る物、皮、片栗粉、にんにく、生姜、醤油、塩、胡椒を用意します。

ボールにミンチ、野菜、ニンニク、生姜、醤油、塩、胡椒を入れて良く捏ねます。

さっきの物が良く混ざったら、お皿を用意して片栗粉を敷いて、御茶碗に水を入れて、餃子の皮を用意して、包んで下さい。

餃子の皮の半分に水を付けて口が開かないように良く止めて下さいね。

くつける時は自分の好きな様に止めると楽しいですよ。

良く口を止めたら片栗粉が付いたお皿の上に置いて出来上がり。