わかめご飯(ストウブ　ココハン)

cookchami
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給食で食べた　懐かしいのワカメご飯を再現
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わかめご飯(ストウブ　ココハン)

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材料

  1. 米 2合
  2. 生わかめ(刻み) 一握り
  3. 塩 小さじ1
  4. だし汁(米2合比) 375cc
  5. 炒りごま（白) 30 g

作り方

  1. 1

    米2合に対して、
    だし汁375(生わかめ使用時)。
    乾燥わかめ使用は、通常の、水分量でOK

  2. 2

    あらかじめ、だし汁を作っておくと◎

  3. 3

    炒りごま以外の材料を入れ炊飯
    沸騰してから10分。
    蒸らし10分

コツ・ポイント

ゴマや塩、ワカメの量は、お好みで調整してくださいね
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ストウブ愛用中。調味料・具材は無添加・本素材のモノ使用。普段よく作るお料理のレシピメモに活用しています。
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