超簡単おつまみ やみつききゅうり

コイネ
コイネ @cook_40162896

計量不要、包丁不要で簡単にもう一品できます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
甘くないのがいいなーと思い適当に調味料を入れたらめっちゃ美味しかったので覚え書きです。余談ですが今回山椒ベースのラー油を使ったため赤くないです。普通のラー油のほうがピリ辛で大人には良いかも。

超簡単おつまみ やみつききゅうり

計量不要、包丁不要で簡単にもう一品できます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
甘くないのがいいなーと思い適当に調味料を入れたらめっちゃ美味しかったので覚え書きです。余談ですが今回山椒ベースのラー油を使ったため赤くないです。普通のラー油のほうがピリ辛で大人には良いかも。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ごま 適量(小さじ1)
  3. 鶏ガラスープの素 少量(小さじ1/2)
  4. 少量(ひとつまみ)
  5. ラー油 お好みで(小さじ1〜2)
  6. すりごま 適量(小さじ1)

作り方

  1. 1

    きゅうりをビンや綿棒でたたき、ボウルに入れる

  2. 2

    調味料類を加えて混ぜたら出来上がり。お好みですりごまを振っても。

コツ・ポイント

調味料は適当でいいですが、一応目安にこれくらいかな?って量書いてます。計ってません。

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コイネ
コイネ @cook_40162896
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福岡育ちのため九州味かも。仕事から帰ってささっと作れるものばかりです。つくれぽいつもありがたく拝見してます。お返事できないの残念…。2021.9念願の出産で3人家族に。育児奮闘中です。
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