簡単!やみつききゅうり☆
夕飯のあと一品にも!おつまみにも!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味をまねっこして、そこに韓国のりも加えてみたらおいしかったー!
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お店で食べた味をまねっこして、そこに韓国のりも加えてみたらおいしかったー!
きゅうりの皮を縦に3ヶ所ずつくらいむく。(きゅうりがしましまになる感じ)
【1】を適当な幅(1cmいかないくらい?)に切ってビニール袋に入れる。
塩を振り入れてもみもみし、10分くらい冷蔵庫に入れて馴染ませる。
ごま油・ちぎった韓国のりを入れて軽くもみもみしてできあがり☆
【1】はしなくてもいいけれど、した方が味の馴染みがいい気がします。韓国のりは食べる直前に入れる方がおいしい気が…同じ要領でキャベツでもうまいです!
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