豚肉とオクラの禁断の黒胡椒炒め
140㎝わんたるママ @wanntalu
ハウス 「禁断の黒胡椒」を使った簡単炒め物です。黒胡椒のうまみと辛みでお箸がとまらない～おかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに簡単1品を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12586984977.html
豚肉とオクラの禁断の黒胡椒炒め
ハウス 「禁断の黒胡椒」を使った簡単炒め物です。黒胡椒のうまみと辛みでお箸がとまらない～おかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに簡単1品を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12586984977.html
作り方
- 1
オクラは塩（分量外）を振って板ずりし、さっと洗ってうぶ毛をとります。沸騰したお湯にいれ、1～2分ゆでます。
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- 2
オクラは先を切り落とし、ガクをむきとり半分に切ります。
-
- 3
フライパンにマヨネーズを敷き、ふつふつしてきたら豚こま肉を入れて炒めます。
-
- 4
豚肉の色が変わってきたらオクラを入れ、禁断の黒胡椒と塩で味付けして完成♪
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コツ・ポイント
オクラはさっと茹でてから炒めると、彩りよく出来上がります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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