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ニンニク香るバター醤油パスタ✨
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ニンニク香るバター醤油パスタ✨-レシピのメイン写真

ニンニク香るバター醤油パスタ✨

リエ☆☆
リエ☆☆ @cook_40147348

バター醤油パスタが大好きで、試行錯誤繰り返ししながら出来たレシピです✨
このレシピの生い立ち
和風醤油パスタが、大好きで何度も何度も作り続けてきました!家族からも好評です✨

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • エリンギ 1本
  • ニンニク ひとかけ
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • 大葉 好きなだけ
  • 海苔 好きなだけ
  • ごま 好きなだけ
  • 塩 少々
  • 茹で汁 40ccくらい
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ✺玉ねぎ、エリンギ、にんにくをスライスします。

  2. 2

    【作り方】パスタは、水1リットル塩10㌘1%でアルデンテで茹でます。茹で汁は後ほど使います

  3. 3

    フライパンに、バターを入れて溶けたらみじん切りした、にんにくを入れ香りがしたらエリンギ、玉ねぎ、酒を入れ炒める。

  4. 4

    さらに、パスタ茹で汁を入れてごま、醤油と塩で味をととのえます。
    皿に盛り付け海苔と大葉を飾り付け完成です✨

コツ・ポイント

茹で汁を使うのがポイントです✨

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リエ☆☆
リエ☆☆ @cook_40147348
2020/04/02 00:45に公開
健康に気を付けた食事や、効率の良い栄養の摂り方を勉強をしています。 学んだ食事療法などを実践し、自分が本当に良いと思える物を発信していきたいです✨
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 エリンギ にんにく バター 酒 ゴマ 玉ねぎ

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