そばが余ったら!カリカリそば!

mighty68
mighty68 @cook_40129264

カリカリと香ばしくて大人も子供も大好き!おやつやおつまみにもいいです(^^)
このレシピの生い立ち
子どもが残したそばを活用したくてつくりましたが、今ではこれを食べたくて多めにそばをゆでます!

そばが余ったら!カリカリそば!

カリカリと香ばしくて大人も子供も大好き!おやつやおつまみにもいいです(^^)
このレシピの生い立ち
子どもが残したそばを活用したくてつくりましたが、今ではこれを食べたくて多めにそばをゆでます!

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材料

  1. サラダ油 大さじ1
  2. そば 適量
  3. 適量
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    火にかけたフライパンにサラダ油を入れ、ゆでたそばを平らに広げる。

  2. 2

    2〜3回ひっくり返し、焼き色がついたらできあがり!お好みで塩、ごまを。

コツ・ポイント

周りがパリパリになるまで焼くこと、焦がさないように気を付けましょう!

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