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炊飯器で★やわらか煮豚★
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炊飯器で★やわらか煮豚★-レシピのメイン写真

炊飯器で★やわらか煮豚★

Nmama★
Nmama★ @cook_40317527

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材料

  • 豚肩ロースブロック 1キロ
  • 水 500cc
  • しょうゆ 120cc
  • 酒 120cc
  • 砂糖 80g(大さじ8)
  • みりん 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ2
  • しょうが 1片
  • 長ネギ(青い部分) 1本分
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作り方

  1. 1

    お肉をフォークで
    ぶすぶす刺したあと調理用糸で巻き
    フライパンで強火で
    焼き色がつくまで焼く★

    • 炊飯器で★やわらか煮豚★作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に
    ①と調味料をいれ
    白米を炊くように炊飯する★

    • 炊飯器で★やわらか煮豚★作り方2写真
  3. 3

    炊けたら
    お肉を裏返して
    そのまま1時間以上保温する★

    • 炊飯器で★やわらか煮豚★作り方3写真
  4. 4

    皿に
    盛り付けて完成★

    • 炊飯器で★やわらか煮豚★作り方4写真

コツ・ポイント

卵は
お肉が炊けて保温する時に入れて下さい★

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Nmama★
Nmama★ @cook_40317527
2020/04/02 10:45に公開
低糖質心がけています★
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このレシピのキーワード

豚肩ロースブロック 酒 しょうが 長ネギ

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