人参とセロリは水を入れたコップに一晩さしておく。根元を下にしてさしてください。

☆を混ぜ合わせてお皿に盛る。野菜は皮を剥いてスティックに切ったら完成です。

ソースはお豆腐や野菜サラダ、チクワや白身魚のフライにつけても美味です。色々試してみて下さいね。