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抹茶の冷製パスタ
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抹茶の冷製パスタ-レシピのメイン写真

抹茶の冷製パスタ

れいく019
れいく019 @cook_40273002

抹茶の風味を存分に楽しめるパスタになっています。
このレシピの生い立ち
抹茶と油の相性が良さそうだったので抹茶オイルを作ってみました。
パスタ他にサラダやカルパッチョなどにも使えます。

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このレシピの生い立ち
抹茶と油の相性が良さそうだったので抹茶オイルを作ってみました。
パスタ他にサラダやカルパッチョなどにも使えます。

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抹茶の冷製パスタ

れいく019
れいく019 @cook_40273002

抹茶の風味を存分に楽しめるパスタになっています。
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抹茶と油の相性が良さそうだったので抹茶オイルを作ってみました。
パスタ他にサラダやカルパッチョなどにも使えます。

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抹茶と油の相性が良さそうだったので抹茶オイルを作ってみました。
パスタ他にサラダやカルパッチョなどにも使えます。

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材料

1人分
  • ミニトマト 4個
  • 生ハム 3枚
  • しらす 15g
  • 抹茶 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 粗びきこしょう 適宜
  • パスタ 100g
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分、生ハムを細切りにして抹茶とオリーブオイルを合わせておく。

    • 抹茶の冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを表示より1分多めに茹でる。
    茹で上がったら水でさらし水気をとる。

  3. 3

    ボウルにパスタ、ミニトマト、生ハム、抹茶オイル、レモン汁を入れて合わせる。

    • 抹茶の冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り粗びきこしょうをかけ、しらすをのせる。

コツ・ポイント

抹茶はだまにならないように気をつけて下さい。

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れいく019
れいく019 @cook_40273002
2020/07/17 04:08に公開
食べるのも作るのも好き!つくれぽありがとうございます(*´∀`)
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このレシピのキーワード

パスタ 抹茶 しらす ミニトマト 生ハム

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