レンジのみドライカレー!ズボラさん必見☆

ひなたんママ@★☆
ひなたんママ@★☆ @cook_40309406

レタスクラブのレシピから具材を少しアレンジ!コロナ騒動の中、食事の用意を少しでも手軽に(*^^*)
このレシピの生い立ち
コロナ自粛中につき、毎回の食事作りに嫌気がさしてきました(ToT)
少しでも楽したいなーと思っていた時にレタスクラブのこちらの楽ちんレシピを発見したので作ってみたところ、簡単なのに美味しい♪

備忘録として記載しておきます(*^^*)

レンジのみドライカレー!ズボラさん必見☆

レタスクラブのレシピから具材を少しアレンジ!コロナ騒動の中、食事の用意を少しでも手軽に(*^^*)
このレシピの生い立ち
コロナ自粛中につき、毎回の食事作りに嫌気がさしてきました(ToT)
少しでも楽したいなーと思っていた時にレタスクラブのこちらの楽ちんレシピを発見したので作ってみたところ、簡単なのに美味しい♪

備忘録として記載しておきます(*^^*)

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 200 g
  2. 玉ねぎ(荒みじん切り) 半玉
  3. お好きな量
  4. 冷凍ミックスベジタブル お好きな量
  5. 市販のカレールウ(刻む) 30g(2ブロック)
  6. 醤油 小さじ2分の1
  7. 70ml

作り方

  1. 1

    耐熱容器に全ての具材、カレールウ、醤油、水を入れ、練らないように菜箸で混ぜ、ふんわりラップをかける。

  2. 2

    電子レンジ500ワットで約4分加熱。

  3. 3

    レンジから取り出し、ルウが溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    電子レンジ500ワットで約2分加熱。
    加熱後、3分程放置してから、混ぜてお皿によそって完成です\(^o^)/

  5. 5

    ☆☆
    アツコリンクスさん、つくれぽありがとうございます(*^^*)お子さんも喜んでくれたようで私も嬉しいです♪

コツ・ポイント

具材を全て入れ終え、混ぜる際、練らずにミンチをほぐすようにするのがポイントです。練ってしまうと、ダマになっちゃいます(ToT)

一旦レンジから出して混ぜたり、2回レンジにかける手間はありますが、火を使わないので台所を離れられるのが嬉しい♪

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ひなたんママ@★☆
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★子供の離乳食&幼児食★パパのおかず、おつまみ ……etc皆さんのレシピ参考にさせて頂いてます(*>∇<)ノどんどんつくれぽ送るので、宜しくお願いします(*ゝω・)ノ
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