溶かしたバター･マーガリンを泡立て器で軽く混ぜる。

①に砂糖を入れ、白っぽくもたっとなるまで混ぜる。

②にとき卵を少しづつ加えて混ぜる。

③に薄力粉を加えて、ゴムベラで混ぜる。

ラップに包み正方形の長い棒状にして、冷凍庫で20分(包丁で切っても形が崩れない程度)冷やし、好きな大きさに包丁でカット。

170度に予熱したオーブンで15〜25分焼く。(生地の状態を見ながら調節してください)
→粗熱をとって完成◎