簡単レンチンチョコレートカスタード
taechi309 @taechi309
簡単に電子レンジでチョコレートカスタードクリームが作れます。
このレシピの生い立ち
パンに挟むチョコレートカスタードを作りたくて自分なりの配合で作りました。
簡単レンチンチョコレートカスタード
簡単に電子レンジでチョコレートカスタードクリームが作れます。
このレシピの生い立ち
パンに挟むチョコレートカスタードを作りたくて自分なりの配合で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに☆粉類を入れ混ぜる
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- 2
卵をよくといて牛乳を混ぜる
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- 3
1と2を混ぜ合わせ電子レンジ600w又は700wで2分加熱
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- 4
さらに1分加熱してクーベルチュールチョコレートとバターを混ぜる
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- 5
しっかり混ぜ合わせれば滑らかなカスタードが出来上がります。
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- 6
金属のバッドにラップをしき出来上がりのカスタードを広げラップに包んで急速に冷やす
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- 7
使う時にボウルに移して泡立て器で滑らかに混ぜる
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- 8
しっかり加熱されているとラップがつるんと剥がれます
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- 9
チョコレートカスタードはヴィエノワ・ショコラ・ノワールに使用しました。
ID 20605150 -
コツ・ポイント
電子レンジのワット数により加熱は変わります。調整してください。
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