簡単ミルフィーユカツ オーブン
Mai0217EN @cook_40174416
揚げ物は洗うの大変だからオーブン、包丁もいらない重ねるだけカツはいかが？
このレシピの生い立ち
帰ってきて洗い物多いのも辛いし、たまには包丁も使わないで簡単に作りたかった。オーブンならカロリーオフだし。
簡単ミルフィーユカツ オーブン
揚げ物は洗うの大変だからオーブン、包丁もいらない重ねるだけカツはいかが？
このレシピの生い立ち
帰ってきて洗い物多いのも辛いし、たまには包丁も使わないで簡単に作りたかった。オーブンならカロリーオフだし。
作り方
- 1
オーブンを240℃で予熱
- 2
天板にクッキングシートをひく
- 3
パン粉をひく
肉がのるところにきちんとひくと焼き上がりさっくりします - 4
生姜焼き用の薄い豚肉を半分重ねるように並べる
- 5
真ん中にチーズを乗せる
- 6
チーズの上にかぶせるように、お肉を二枚下側のお肉と同じように少し重ねるように乗せる
- 7
パン粉をたっぷりのせる
- 8
油を一つあたり大さじ一杯くらいかける
- 9
オーブンで15分焼く
-
コツ・ポイント
パン粉をしっかり肉の下にひくこと。
塩胡椒をふってもいいけど、塩分控えめに作りたい方はなしでOK！
細切れ肉を使うときは最低二枚は重ねて、8枚以上で一つ作るといいと思います
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