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丸ごとトマトのベーコンピラフ
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丸ごとトマトのベーコンピラフ-レシピのメイン写真

丸ごとトマトのベーコンピラフ

パパ憩いのキッチン
パパ憩いのキッチン @cook_40305195

子供大好き、大鉄板。もともとはキャンプ料理です!
このレシピの生い立ち
前にキャンプ本を読んでいて見つけました!

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丸ごとトマトのベーコンピラフ

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材料

4人分
  • キャンベル 2缶
  • ブロックベーコン 250g
  • 玉ねぎ 2個
  • しめじ 1袋
  • 塩胡椒 適量
  • 米 3合
  • トマト 1個
  • パセリ 適量
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    コーンクリームスープを作っておく、今回はキャンベルで美味しく、簡単!

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方1写真
  2. 2

    ブロックベーコンを炒めます。

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを追加、色付くまで炒めます。

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方3写真
  4. 4

    しめじを追加し、軽く炒め、塩胡椒をふります。

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方4写真
  5. 5

    米3合を3に投入し、軽く炒めます。

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方5写真
  6. 6

    5にコンソメを投入し混ぜ合わせます。

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方6写真
  7. 7

    炊飯器に6を入れ、トマトを一個真ん中におきます。水を適量投入し炊きます。

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方7写真
  8. 8

    炊き上がったら、よく混ぜて、パセリをふりかけます。

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方8写真
  9. 9

    皿によそい、コーンクリームを添えて、出来上がり!仕上げにパセリをすこし。激ウマ!

    • 丸ごとトマトのベーコンピラフ作り方9写真
  10. 10

    要確認 炊飯器によってはトマトを入れることができない機種があるようです!その場合はトマトはなしで。

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パパ憩いのキッチン
パパ憩いのキッチン @cook_40305195
2020/04/05 06:46に公開
妻、娘2人、犬の4人1匹暮らし。スーパー買い出しからキッチンドリンクが日々の癒し。映えるレシピはわかりませんが、手作り、レトルト関係なく"うまいごはん"を探し求めております。
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このレシピのキーワード

ピラフ シメジ トマト 玉ねぎ ベーコンブロック 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604177
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