鍋に水とティーバッグを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で濃いめに煮出す。(8分ほど煮ました)

タッパーにゼラチン用の水を入れゼラチンを振り入れてふやかしておく。

温かい烏龍茶350gを3のタッパーに流してゼラチンと甘味料を入れよく混ぜる。甘さ不足の時はここで甘味料を追加。

※市販の黒烏龍茶使用の場合は分量の半分ほどを鍋に入れて火にかけ、温まったら火を止めてラカントとゼラチンを入れて溶かし、

最後に残りの烏龍茶を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして下さい。

※参考　コーヒーフレッシュ1P 10kcal/0.2g、
練乳 3g10kcal/約1.7g(カロリー/糖質)

※マルハニチロのゼラチンパウダーだと出来上がりがゆるめになったので、ウーロン茶の量を少し減らすとよいと思います。

※練乳と生クリームを同量かけるとミルキーな甘さになりすごく美味しいです^^

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レシピID：19691394