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わかめときゅうりの薬膳ナムル
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わかめときゅうりの薬膳ナムル-レシピのメイン写真

わかめときゅうりの薬膳ナムル

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

わかめときゅうりは、身体の不必要な水分を出してくれる効果が。枸杞の実と胡麻効果で腸が潤う。
このレシピの生い立ち
黒胡麻を積極的にとりたくて。このレシピは、亡き母がよく作ってくれた一品です。
簡単に出来る、箸休めの一品になります。

わかめときゅうりは、身体の不必要な水分を出してくれる効果が。枸杞の実と胡麻効果で腸が潤う。
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わかめときゅうりの薬膳ナムル

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

わかめときゅうりは、身体の不必要な水分を出してくれる効果が。枸杞の実と胡麻効果で腸が潤う。
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黒胡麻を積極的にとりたくて。このレシピは、亡き母がよく作ってくれた一品です。
簡単に出来る、箸休めの一品になります。

わかめときゅうりは、身体の不必要な水分を出してくれる効果が。枸杞の実と胡麻効果で腸が潤う。
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材料

  1. 生ワカメ 50g程
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 黒胡麻
  5. 胡麻油 小2
  6. 醤油 小2
  7. にんにく 1片
  8. 韓国唐辛子 少々
  9. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    生ワカメは、お湯で洗い絞って水気を切りざく切りにします。
    きゅうりは斜め切りにし、塩を振って置きます。

  2. 2

    塩を振ったきゅうりがしんなりしたら、絞ります。
    枸杞の実は少量のお湯で戻して置きます。

  3. 3

    胡麻油、醤油、にんにく、味の素、ごま、韓国唐辛子を合わせ、①と②のわかめときゅうりと枸杞の実を和えて完成

コツ・ポイント

わかめときゅうりのナムルが残ったら、スープにしてみてください。それも美味しくいただけます。
にんにくが苦手な方は、生姜のすりおろしに変更してみてください。

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きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865
2020/04/05 07:31に公開
息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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