
蒸し鶏の万能トマトソース添え

堀田国宏 @cook_40273044
蒸し鶏にトマトソースをかけることでとてもおいしいイタリアンができます。
このレシピの生い立ち
万能トマトソースを使った料理を一生懸命考えた結果この料理を思いつきました。ただ蒸した野菜にトマトソースをかけるだけでもおいしいイタリア料理が作れます。ものすごい栄養価の高い料理ですのでしっかり食べたいものです。
蒸し鶏の万能トマトソース添え
蒸し鶏にトマトソースをかけることでとてもおいしいイタリアンができます。
このレシピの生い立ち
万能トマトソースを使った料理を一生懸命考えた結果この料理を思いつきました。ただ蒸した野菜にトマトソースをかけるだけでもおいしいイタリア料理が作れます。ものすごい栄養価の高い料理ですのでしっかり食べたいものです。
作り方
- 1
厚手の鍋に鶏肉を並べる。
- 2
すべての材料を入れ、フタをして強火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして15分ほど加熱。
- 4
火を止め、余熱で8分ほどおく。(串を刺して透き通った汁が出ればOK)
- 5
汁につけたまま冷ます。
- 6
食べやすい大きさに切り、万能トマトソースをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
万能トマトソースのアレンジ例です。ただ蒸した鶏もも肉に万能トマトソースを添えただけでとてもおいしいイタリア料理が出来あがります。トマトが嫌いなお子さんも食べられると思いますのでぜひどうぞ。肉であれば何でもおいしいと思います。
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