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青パパイアのペペロンチーノ風！
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青パパイアのペペロンチーノ風！-レシピのメイン写真

青パパイアのペペロンチーノ風！

パパイア王子
パパイア王子 @cook_40319169

青パパイアのペペロン風！
青パパイアでパスタを食べているような感覚をお楽しみください！
このレシピの生い立ち
低糖質パスタが食べたいとのリクエストにお答えしてできた一品！

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材料

1人分
  • 青パパイア 300g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにくスライス 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • ベーコン 5枚
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青パパイアの皮をむき、実をピーラーで薄くカットします。

  2. 2

    水に①を数分さらし、ざるにあげます。

  3. 3

    オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をフライパンに入れ弱火で香りをたたせます。

  4. 4

    香りがたったら中火にし、ベーコンを炒めます。

  5. 5

    ベーコンに火が通ったら、②を入れて炒めます。

  6. 6

    青パパイアにオイルが馴染んだら、フタをして2〜3分蒸し焼きにします。

  7. 7

    フタをあけ、コンソメを入れて軽く炒めたら、盛り付けて完成‼️

コツ・ポイント

蒸し焼き時間をお好みで変えてみることで、青パパイアの食感をお楽しみください！

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パパイア王子
パパイア王子 @cook_40319169
2020/04/05 12:06に公開
『メディカルフルーツ 』『酵素の王様』青パパイアを様々なレシピに変えてお届けします！！
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