枝豆ごはん【ＪＡにいがた南蒲】

Name: 枝豆ごはん【ＪＡにいがた南蒲】
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆（さや付き） １５０グラム; 米 ２合; 塩 小さじ１/２～１（お好みで）; 酒 大さじ１

ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

エダマメの香りが食欲そそる。炊飯器で簡単アレンジご飯。おにぎりにして、子どものおやつにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
枝豆はビールのおつまみだけじゃありませんよ！ごはんと一緒に枝豆の風味をお楽しみください(^^♪管理栄養士さんレシピ
※なんかんライフ2019年7月号掲載レシピ

枝豆ごはん【ＪＡにいがた南蒲】

ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

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材料

４人分

枝豆（さや付き）１５０グラム
米２合
塩小さじ１/２～１（お好みで）
酒大さじ１

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作り方

1

米はとぎ、３０分以上浸水しておく。
2

枝豆は熱湯で１分ほど茹でて水にとり、さやから実を取り出す。
3

米をお好みの水加減にし、塩と酒を加えて混ぜる。
4

枝豆を米の上に広げ、炊飯する。

コツ・ポイント

塩加減はお好みでどうぞ

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つくれぽ

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ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

2020/04/01 05:35に公開

旬の農産物を使ったおいしいレシピ（＾ｕ＾）JAにいがた南蒲の特産品は、米、梨、桃、ブドウ、キャベツ、ネギ、大口れんこん、ルレクチエなどです。地域の農産物を「なんかん育ち」の愛称で呼んでいてゆるキャラも8体いるんです(゜-゜)！http://www.ja-niigatanankan.or.jp/レシピ動画も見てみてね(*'▽')https://youtu.be/HHSYNDqkyg4

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