鯖水煮缶のブルスケッタ 蕗の薹ソース
蕗の薹ソースがとても合います。
このレシピの生い立ち
蕗の薹のオイル漬けが美味しくてたまりません。
作り方
- 1
オイル漬けの蕗の薹に、にんにくのみじん切り極く微量を混ぜます。
-
- 2
軽く霧吹きで水をかけたバケットに１を塗り、その上に鯖を乗せて、軽くグリルで温めます。
-
- 3
2にカットしたトマトとすだちを乗せ、バジルを乗せます。
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