作り方
- 1
キャベツは、千切りにする。
卵はとじておく。 -
- 2
フライパンに火をかけ、温まったら豚肉をしく。
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- 3
豚肉の上にキャベツ、紅しょうがを乗せる。
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- 4
といた卵を上からまんべんなくかける。
あとは、フタをして中火で5～10分くらい蒸し焼きにする。 -
- 5
ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて出来上がり。
フライパンのマスクまま食卓へ！
コツ・ポイント
結構キャベツを入れてもかさが減るので多めでも大丈夫ですょ！
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キャベツたっぷりお好み焼き風 キャベツたっぷりお好み焼き風
千切りキャベツの上にカリカリに焼いた豚肉、ねぎの入った卵焼きを乗せ、お好み焼きソースを掛けました。とっても美味しい一品が出来ました。
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