コンテナー容器で簡単♡カリふわカレーパン

コンテナー容器に材料を入れて発酵させるだけの簡単パン生地で作るカレーパンは驚くほど絶品♡
サクサクとろーりです♡
このレシピの生い立ち
コンテナー容器で作る簡単パンでカレーパンを作ったら美味しいのではないかと試したらとても美味しかったのでレシピ化しました♡
コンテナー容器で簡単♡カリふわカレーパン
コンテナー容器に材料を入れて発酵させるだけの簡単パン生地で作るカレーパンは驚くほど絶品♡
サクサクとろーりです♡
このレシピの生い立ち
コンテナー容器で作る簡単パンでカレーパンを作ったら美味しいのではないかと試したらとても美味しかったのでレシピ化しました♡
作り方
- 1
お皿にキッチンペーパーを2枚敷き、レトルトカレーを載せてレンジ600w1分半加熱して水分を飛ばしてから冷ましておきます
- 2
コンテナー容器に砂糖.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
- 3
ドライイースト.分量の半量の強力粉を加えてよく混ぜます
※ここでイーストのダマが無いようによく混ぜるのがポイントです - 4
残りの強力粉.塩.溶き卵.バターを加えてグルグル混ぜてひとまとまりにします
- 5
コンテナーごとレンジ600w20秒加熱したら、バターが生地になじむまでよく混ぜます
- 6
蓋をしてまだ温かさが残っているレンジに入れて40分〜1時間発酵させます
- 7
生地が蓋の高さまで発酵したら生地を取り出して、生地を6分割しラップして10分休ませます
- 8
生地を手のひらで平たくのばして、真ん中に1のカレーをのせたら半分に折り畳んでとじめをしっかりとじます
- 9
溶き卵にくぐらせます
- 10
パン粉をまぶします
- 11
ラップして温かい場所で30分程度ひとまわり大きくなるまで発酵させます
- 12
フライパンに5cm程度油をしいて両面狐色になるまでこんがり揚げます
- 13
熱々を召し上がれ♡
コツ・ポイント
イーストがダマにならないようによく混ぜて下さい
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
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