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マクロビ☆つくしのナッツきんぴら
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マクロビ☆つくしのナッツきんぴら-レシピのメイン写真

マクロビ☆つくしのナッツきんぴら

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

箸休めにもおやつにも止まらないおいしさ♡

このレシピの生い立ち
人参のナッツきんぴらID20588960がおいしかったので、つくしでもいけるかなと\(^^)/

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

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材料

3食分
  • つくし いっぱい
  • ○日本酒 大1
  • ○てんさい糖 大1
  • ○しょうゆ 小2
  • くるみ ひとつかみ弱
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作り方

  1. 1

    ID20266297を見てつくしのはかまを取り、あくを抜きます。

    • マクロビ☆つくしのナッツきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して1を入れて水分を飛ばし、○を上から順に加えます。
    調味料が絡んだら、くるみを割り入れてさらに絡めます。

    • マクロビ☆つくしのナッツきんぴら作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けたら出来上がり♪

    • マクロビ☆つくしのナッツきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

おやつにしたい場合はしょうゆ少なめ、おかずにしたい場合はやや多めで。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2020/04/07 07:17に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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このレシピのキーワード

きんぴら くるみ 日本酒 つくし

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