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トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪
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トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪-レシピのメイン写真

トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

春雨のマヨネーズサラダに、トマト・きゅうりを加えてさっぱりサラダになりました!トマトが爽やかです♪
このレシピの生い立ち
春雨のマヨネーズサラダに、爽やかなトマトときゅうりを加えてさっぱりサラダにしました♪ツルツルと食欲のない時にいいですよ!

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材料

2人分
  • 春雨 20g
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1個(100g)
  • 酢 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/4
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

    • トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    トマトは一口大にきります。

    • トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。

  4. 4

    きゅうりは洗って水気を絞ります。トマト・春雨とあわせます。

    • トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    全体に塩コショウをして、酢・醤油・マヨネーズを加えて混ぜます。

    • トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    完成です!

    • トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪作り方6写真

コツ・ポイント

春雨の水気はよくとって下さい。
時間がたつと春雨が水分を吸います。吸っても味(マヨネーズ)をすっているので美味しいです♪私は吸ってるのも大好きです(笑)滑らかなのが好きな方は、食べる直前にマヨネーズを加えて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/07 07:10に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 トマト キュウリ

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