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生ハムチーズエッグ ガレット
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生ハムチーズエッグ ガレット-レシピのメイン写真

生ハムチーズエッグ ガレット

マッカレー🍛🌶️
マッカレー🍛🌶️ @cook_40130976

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朝の手抜きごはんを少しグレードアップさせたくて始めました。
生地だけ作っておけば朝3分ほどで出来上がります!

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材料

生地6枚 具材1人前
  1. 【生地】 6枚
  2. そば粉 100g
  3. 塩 2つまみ
  4. 卵 1個
  5. 水 200cc
  6. 【具材】 1人前
  7. 卵 1個
  8. mixチーズ 30g
  9. 生ハム 30g
  10. 【仕上げ】
  11. ブラックペッパー 適量
  12. 塩 適量
  13. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    生地の材料を合わせてホイッパーで混ぜます

  2. 2

    ダマが無くなったら
    フライパンに油を引きキッチンペーパーで拭き取り熱します

  3. 3

    温まったら生地をお玉などで薄く伸ばして焼きます

  4. 4

    軽く表面が焼けたら
    チーズで土手を作り
    真ん中に卵を乗せ
    ハムを散らします

  5. 5

    四隅の生地を折りたたみアルミホイルなどで蓋をして2分

  6. 6

    焼けたらお皿に移しブラックペッパー、塩、パセリをかけて完成です

    • 生ハムチーズエッグ ガレット作り方6写真
  7. 7

    YouTubeにてレシピ動画公開
    チャンネル名
    fun cooking car Liberte
    品目⏩休日の朝食ガレット

コツ・ポイント

卵を生地の上に先に乗せてしまうと中心を維持出来なくなるのでチーズで土手を作るようにしましょう。

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マッカレー🍛🌶️
マッカレー🍛🌶️ @cook_40130976
2020/04/07 02:26に公開

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