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しゃぶしゃぶ肉と蕪煮
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しゃぶしゃぶ肉と蕪煮-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶ肉と蕪煮

わかばなな
わかばなな @cook_40158954

ひき肉が無かったので、豚肉しゃぶ肉代用し蕪を煮たら美味しかったので。
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ひき肉が無かったので、豚肉しゃぶ肉代用し蕪を煮たら美味しかったので。
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わかばなな
わかばなな @cook_40158954

ひき肉が無かったので、豚肉しゃぶ肉代用し蕪を煮たら美味しかったので。
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材料

  • かぶ 2株
  • 豚しゃぶ肉 150g
  • 厚揚げ 1/2
  • 酒 2
  • しょうゆ 2
  • みりん 2
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作り方

  1. 1

    材料を切る

  2. 2

    材料を入れ煮る

コツ・ポイント

蕪の葉は、彩りで最後に振りかける。
豚肉は煮過ぎると硬くなるので、最後にささっと入れて、白くなったら火を止める。

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わかばなな
わかばなな @cook_40158954
2022/02/09 09:37に公開
ロサンゼルス在住。日本食をコヨナク愛すが、料理下手により苦戦中。あ〜、おいしい日本食がたべたーい!
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 厚揚げ しゃぶしゃぶ用豚肉 酒

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