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チキンステーキ
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材料

  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • 胸肉 1
  • 塩 2つまみ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • バター 10g
  • 柚子胡椒 3cm
  • 甘味 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニク1カケを弱火で温める

  2. 2

    胸肉1枚を観音開きして叩く

  3. 3

    塩を両面に塗る

  4. 4

    片栗粉をしっかりまぶす

  5. 5

    ニンニクを出してから、胸肉を入れて両面こんがりするまで焼く
    ※蓋しない

  6. 6

    醤油、甘味、バター、柚子胡椒入れてとろみがつくまで火にかける

コツ・ポイント

こんがりするまで焼く

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eamonn
eamonn @cook_40314942
2022/02/11 11:13に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 片栗粉 にんにく バター 鶏胸肉

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