【お家で簡単】コスパ最強シーフードピザ
健康のおすそわけ @cook_40312700
冷凍シーフードミックスを使った簡単ピザです。
作るのも楽しいのでご家族とのおうち時間に是非！
このレシピの生い立ち
外出できない中ピザ好きの彼女と2人で作りました！
余ったピザは生地の状態で冷凍すればいつでも出来立ての美味しいピザを作れるので是非！
【お家で簡単】コスパ最強シーフードピザ
冷凍シーフードミックスを使った簡単ピザです。
作るのも楽しいのでご家族とのおうち時間に是非！
このレシピの生い立ち
外出できない中ピザ好きの彼女と2人で作りました！
余ったピザは生地の状態で冷凍すればいつでも出来立ての美味しいピザを作れるので是非！
アプリでひらく作り方
- 1
◯を全てボウルにいれて混ぜる。
●は別でダマがなくなるまで混ぜて、ダマがなくなったら◯に混ぜる。 -
- 2
粉っぽさがなくなったら台に生地を置いて滑らかになるまでこねる。
３等分にして閉じ目を下にしてラップにかけて15分放置。 -
- 3
生地をピザ状に広げてオリーブオイルを適量塗ったあと、トマトソースと解凍したシーフードミックス、チーズ、オレガノを載せる。
-
- 4
250度で余熱したオーブンで、クッキングシートに載せたピザを250度で10分焼く。
-
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
【ピザを美味しくする2つのコツ】
❶シーフードミックスの解凍
１：塩水で解凍する（塩分濃度3％程度）
２：しっかり絞って水分を取り除く
❷イーストは塩と別で混ぜる
イーストは菌なので殺菌効果のある塩とは別に混ぜる
つくれぽ
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