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和風ピラフ
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和風ピラフ-レシピのメイン写真

和風ピラフ

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

フライパンで生米から作るピラフ☆バター、醤油、にんにくの香りで美味しく(^^)
このレシピの生い立ち
うちは土鍋で炊飯していますが、時間がかかるので時短で作れるレシピを!
冷蔵庫にあるお野菜でサッと作りました(^^)

フライパンで生米から作るピラフ☆バター、醤油、にんにくの香りで美味しく(^^)
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・☆あゆ☆・
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フライパンで生米から作るピラフ☆バター、醤油、にんにくの香りで美味しく(^^)
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冷蔵庫にあるお野菜でサッと作りました(^^)

フライパンで生米から作るピラフ☆バター、醤油、にんにくの香りで美味しく(^^)
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材料

2人分
  • 生米 1合
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ネギ ひとにぎり
  • バター 10g
  • ニンニク 1/3片
  • 水 120cc
  • 醤油 大さじ1
  • 昆布粉末 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ・フライパンに中火でバターを溶かしニンニクを炒める。
    ・人参、玉ねぎを入れ全体にバターを絡める。

    • 和風ピラフ作り方1写真
  2. 2

    ・お米と塩を入れ透明になるまで炒める。
    ・水、醤油、粉末出汁を入れて強火に。
    ・沸いたら長ネギを入れ中火にして蓋をする。

    • 和風ピラフ作り方2写真
  3. 3

    13分程してパチパチ音が聞こえたら火を止め蒸す。
    ブラックペッパーをかけて完成☆

    私はバジルも散らしました(^^)

    • 和風ピラフ作り方3写真

コツ・ポイント

・お米は事前に洗って水を切る。

・人参、玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに。
お野菜はお好みで◯

・粉末出汁が無ければ、出汁を作る等する。

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2022/02/05 02:45に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん にんにく バター コンブ 玉ねぎ 長ネギ 生米

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