
唐揚げ 揚げない (少しヘルシー)
バーコード 4904131133056
日本食研 から揚げ作り 128g
で誰でもおいしくできる
失敗しない
このレシピの生い立ち
前の晩、急に明日唐揚げをするようにとミッションが課せられ初挑戦。どうせやるなら簡単ヘルシーにとあげないレシピを検索し少しですがアレンジして作りました(いくらでも食べれる)
洗い物もいつものからげの時より簡単、2重のハッピー
次回は更に改良を
唐揚げ 揚げない (少しヘルシー)
バーコード 4904131133056
日本食研 から揚げ作り 128g
で誰でもおいしくできる
失敗しない
このレシピの生い立ち
前の晩、急に明日唐揚げをするようにとミッションが課せられ初挑戦。どうせやるなら簡単ヘルシーにとあげないレシピを検索し少しですがアレンジして作りました(いくらでも食べれる)
洗い物もいつものからげの時より簡単、2重のハッピー
次回は更に改良を
作り方
- 1
食研 からあげ粉
生姜、にんにく、(お好みで)
肉にタレを揉みこむビニール袋) - 2
① 肉をお好みで食べやす大きさに切る
(大きいと中に熱が入り難いです) - 3
② 切った肉と付属のタレをビニール袋に入れ良く揉みこむ(生姜、にんにくをお好みでプラス)
- 4
③ 揉みこんだ袋を冷蔵庫へ入れ味を染み込ます(時間はお任せ)
- 5
④ 温めたフライパンに皮のついた方を下に肉を並べる
⑤ 皮の無部位の場合は、フライパンにオリーブオイルを塗り肉を並べる - 6
⑥ 弱火で10分蓋をして焼く 焦げないように焼き目を確認する
⑦ 肉を返し5分焼く余分な脂はキッチンペーパーで蓋は不用 - 7
⑧ 焼き具合を確かめて出来上がり
コツ・ポイント
説明書の通りですが冷蔵庫で寝かせた方が味がよく染み込みます
初の揚げ物でしたが(揚げてないけど)できました
あっさりとしているので肉の消費量が増えるかも
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