バナナを１本はトッピング用で輪切りにしておき、もう１本は、スプーンなどですり潰しておく。
木綿豆腐の水切りをしておく。

板チョコと牛乳を鍋に入れ、板チョコが溶けるぐらいまで温めておく。
レンジの場合は、耐熱容器に入れ600wで1分ほどかける

ボウルに卵ときび砂糖と塩を泡立て器で混ぜ合わせる。

3に、溶かしておいた板チョコと牛乳を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。

4に、水切りしておいた木綿豆腐を加えて、ブラインダーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。

5に、すり潰しておいたバナナを加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
※滑らかな食感にしたい場合は、ブラインダーで混ぜる

クッキングペーパーを敷いた容器に、生地を流し入れ、輪切りにしたバナナを並べ、180度に予熱したオーブンで40分焼く。

あら熱が取れたら、ラップをし、冷蔵庫でしっかり冷やしてください。