※保存容器の大きさによって作る量が変わってくるので、欲しい分量の容器を用意してください。

容器に酢を5ミリ程度張る。ラカントや砂糖を入れて混ぜ、好みの味にする。

保存容器にわかめ、オクラを容器の表面が埋まるくらいに入れる。
（オクラは業務スーパーの冷凍オクラが便利）

容器の蓋を閉めて、容器をよく振る。
冷蔵庫に入れて数時間おく。

わかめがふやけたら完成。
変色していることがありますが味は無問題。

美味しく箸休めに食べる。
好みでしらす干しを入れても美味しい。