レンジで♩豆腐入りふわふわミートボール
SAKI♩♩ @cook_40308532
豆腐入りのふわふわのミートボールをレンジで簡単に調理♩我が家の子どもも大人も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
娘の大好きなミートボール。フライパンや火を使わずに簡単に出来たら良いなと思い作ってみました♩
レンジで♩豆腐入りふわふわミートボール
豆腐入りのふわふわのミートボールをレンジで簡単に調理♩我が家の子どもも大人も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
娘の大好きなミートボール。フライパンや火を使わずに簡単に出来たら良いなと思い作ってみました♩
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱皿にのせレンジで2分半チン。新しいキッチンペーパーに包み直し、重石をして水気を切る
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- 2
玉葱を微塵切りにする。生姜はすりおろしておく
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- 3
ボウルに(A)の材料を全て入れよく捏ねる
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- 4
耐熱容器に(B)の材料を全て入れよくかき混ぜる
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- 5
③の肉だねを丸めて、④の容器に並べたらふんわりラップをしレンジで4分温める
( 1個35g前後で10個分 ) -
- 6
一度ラップを外しスプーンなどを使って肉だねをそっと裏返したら再びラップをし4分温める
-
- 7
温め終わったらラップをしたまま3分ほど放置。ラップを外してソースを絡める。
-
- 8
お好みでパセリや粉チーズをかけて♩
お皿のまま食卓へ♡ -
コツ・ポイント
電子レンジは500w使用。
タレは少し冷ました方がとろみがつきます。
肉だねの大きさによって加熱時間が変わると思いますので、様子を見て調整されてください＾＾
つくれぽ
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