フライパンで海老と牛肉を焼きます

すりおろしニンニク、しょうが
醤油にわさびを入れ
お湯を入れてよくかき混ぜておきます

両面が良い感じに焼き上がってきたら
2 のタレを入れて火を止めて蓋をします

わさびが固まってる時は蓋をする前に
牛肉に良く混ぜてから蓋をしましょう

２分くらいしたら完成です。