手作りゆず味噌
pomu◎ @pomu_013
ふろふき大根や野菜スティックにぴったりな”手作りゆず味噌”です！手作りすることで美味しさも倍増！是非お試しください◎
このレシピの生い立ち
生のゆずが手に入ったので、生野菜によくあう味噌を作りたくて。
手作りゆず味噌
ふろふき大根や野菜スティックにぴったりな”手作りゆず味噌”です！手作りすることで美味しさも倍増！是非お試しください◎
このレシピの生い立ち
生のゆずが手に入ったので、生野菜によくあう味噌を作りたくて。
作り方
- 1
ゆずの皮はすりおろし、果汁を絞っておく。
-
- 2
鍋に①の材料と調味料をすべて加えて火にかける。
-
- 3
弱めの中火で、とろみが出るまで煮詰めたら完成。
-
コツ・ポイント
ゆずの皮は白い部分が入らないようにすりおろしてくださいね！
苦味がでてしまうので、注意です！
似たレシピ
-
食べ方いろいろ～ 椎茸入りネギ味噌 食べ方いろいろ～ 椎茸入りネギ味噌
炊きたてご飯やおむすびに とっても美味しいネギ味噌ですが、おすすめは野菜スティック(*^^*) 是非お試しください♥
-
-
-
-
きゅうりに！大根に！ピリ辛味噌ディップ♪ きゅうりに！大根に！ピリ辛味噌ディップ♪
後引く美味しさ！スティック野菜はおつまみにもぴったり★おかげさまで話題入り！！ありがとうございます！！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20608208
