唐揚げに三島のかおりをいれてみた
かおりをいれて、少しさっぱりに。
このレシピの生い立ち
急いで、食べたかったので。
アプリでひらく作り方
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三島のかおり。
ゆかりの青バージョンってな感じ。 -
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唐揚げ粉。今回はこれで。
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かわとわけて、かわは細かくカット！フォークで鶏むね肉に穴あけて、カット！100㌘40円。500㌘くらい。
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唐揚げ粉に、水100㏄とニンニクチューブ5㏄(こさじ１)に③をまぜて、30分置く。
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電気鍋に、キャノーラ油をいれて熱くなったら、いれて。半面3分揚げ焼き。そして、かおりをかける。
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裏返して３分
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揚げたもの。写真は、分量の半分です。
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豆苗をトッピング！
出来上がり。 -
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ノーマルバージョン！
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※豆苗生の苦味が嫌いな人は、軽く湯通しを。唐揚げの余熱で少しはいりますが。
コツ・ポイント
フォークであなあける。
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