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パルメザンチーズと青のりのスコーン
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パルメザンチーズと青のりのスコーン-レシピのメイン写真

パルメザンチーズと青のりのスコーン

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

バターを使わない、思い立ったらすぐに作れるざっくり食感のお食事スコーンです。小麦の味が味わえます。
このレシピの生い立ち
小麦の味を味わえるお食事系スコーンを作りました。

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小麦の味を味わえるお食事系スコーンを作りました。

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muffin.scone_ @cook_40128421

バターを使わない、思い立ったらすぐに作れるざっくり食感のお食事スコーンです。小麦の味が味わえます。
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小麦の味を味わえるお食事系スコーンを作りました。

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材料

8個
  • ☆薄力粉 150g
  • ☆パルメザンチーズ 40g
  • ☆青のり 大さじ1
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • ☆きび砂糖 小さじ1
  • 菜種油 大さじ2
  • 牛乳 70g
  • 酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れ、泡立て器で混ぜる。なたね油を加えて軽く混ぜて、細かいそぼろ状にする。

  2. 2

    牛乳と酢を混ぜたものを加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜ、ひとまとめにする。

  3. 3

    打ち粉をふった台にらのせて、めん棒で伸ばして半分に折りたたむ。これをあと、2回繰り返す。

  4. 4

    1.5cm厚さの長方形に伸ばす。8等分に包丁で切る。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

粉っぽさが残るくらいにざっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめに。大ざっぱでOKです!切るときは、スパッと。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2022/02/06 11:00に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)マイレシピの中での一押しは‥レシピID: 21673726ごぼうクラッカー☆☆☆ぜひ一度!お試し頂けたら幸いです。米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 26321467パイ風☆オートミールクッキーレシピID: 26363413甘じょっぱい☆マスタードクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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スコーン 牛乳 薄力粉

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