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茄子の繁焼き高校生男子弁当
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茄子の繁焼き高校生男子弁当-レシピのメイン写真

茄子の繁焼き高校生男子弁当

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

胡麻油と鰹の香りがたまりません
このレシピの生い立ち
鰹節大好きな渋い息子の為にお弁当にも入れちゃいました

胡麻油と鰹の香りがたまりません
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鰹節大好きな渋い息子の為にお弁当にも入れちゃいました

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親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

胡麻油と鰹の香りがたまりません
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材料

  • 茄子 適量
  • 胡麻油 適量
  • 鰹節 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は包丁で切り込みを入れる

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、①を両面焼く

  3. 3

    仕上げに鰹節とポン酢をかけて出来上がり

コツ・ポイント

茄子は切り込みを沢山入れる事で味が染みやすく美味しく頂けます

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親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742
2022/02/10 06:14に公開
高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。
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なす かつお節

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