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2/5 バター海老炒飯弁当
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2/5 バター海老炒飯弁当-レシピのメイン写真

2/5 バター海老炒飯弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当
このレシピの生い立ち
今日は、雪が降ってます。スープも飲んであたたまって。

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 適量
  • マッシュルーム 1個
  • ブロッコリー 適量
  • コンソメの素 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 海老 適量
  • ご飯 適量
  • ほうれん草とささみのマヨネーズ和え 適量
  • チキントマト煮 適量
  • チーズ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ブロッコリーをみじん切りして炒め、コンソメの素、白ワインを入れいためる。

  2. 2

    ①に、海老を加え色がかわったら、ご飯を加えて炒め、塩こしょうで味を整える。

  3. 3

    ほうれん草とゆでささみを、マヨネーズと白だしと胡麻で和える。

  4. 4

    お弁当箱に②をつめ、③、チキンのトマト煮、チーズをつめる。

  5. 5

    温めたスープジャーにスープをつめる。

  6. 6

    いちごを入れる

コツ・ポイント

炒飯の具を弱火でじっくり炒めてから、ご飯と合わせて炒めます。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2022/02/05 05:31に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

炒飯 エビ にんじん ほうれん草 ブロッコリー マッシュルーム ささみ チーズ 玉ねぎ ご飯

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