くしもり家の無限もやし

くしもり家の無限もやし

くしもりキッチン @cook_40120284

ほとんど家にある調味料でできるオススメ常備菜です。安くて美味しい！
このレシピの生い立ち
家にある調味料を混ぜ合わせて出したら家族に絶賛されたので我が家の常備菜になりました。

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ほとんど家にある調味料でできるオススメ常備菜です。安くて美味しい！
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家にある調味料を混ぜ合わせて出したら家族に絶賛されたので我が家の常備菜になりました。

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材料

2人分

もやし 1袋
チューブにんにく 2cm
コチュジャン小さじ2
醤油大さじ1
ごま油小さじ2
胡麻適量

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作り方

1

もやしは水から茹でる。（しゃきしゃきになる）
2

大きめの器に、チューブにんにく、コチュジャン、醤油、ごま油を混ぜ合わせておく
3

茹で上がったもやしの水気をきり、②の器に入れ混ぜ合わせる。
4

胡麻を振りかけて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しい！

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2022/02/04 08:48に公開

自分のメモ用レシピ。基本的に簡単なものしか作りません。ストックしやすい食材、余り物で作るズボラレシピ多数です。