CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
胸肉！？と疑うくらいジューシーな鶏ハム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
胸肉！？と疑うくらいジューシーな鶏ハム-レシピのメイン写真

胸肉！？と疑うくらいジューシーな鶏ハム

megmilk418
megmilk418 @cook_40319656

胸肉はパサパサしてて苦手…という旦那も、美味しい！といって食べてくれるとってもジューシーな胸肉料理です^^
このレシピの生い立ち
パサパサした胸肉、どうにかならないかと思い辿り着いた低温調理方

胸肉はパサパサしてて苦手…という旦那も、美味しい！といって食べてくれるとってもジューシーな胸肉料理です^^
このレシピの生い立ち
パサパサした胸肉、どうにかならないかと思い辿り着いた低温調理方

もっと読む

胸肉！？と疑うくらいジューシーな鶏ハム

megmilk418
megmilk418 @cook_40319656

胸肉はパサパサしてて苦手…という旦那も、美味しい！といって食べてくれるとってもジューシーな胸肉料理です^^
このレシピの生い立ち
パサパサした胸肉、どうにかならないかと思い辿り着いた低温調理方

胸肉はパサパサしてて苦手…という旦那も、美味しい！といって食べてくれるとってもジューシーな胸肉料理です^^
このレシピの生い立ち
パサパサした胸肉、どうにかならないかと思い辿り着いた低温調理方

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 胸肉 1枚
  • ★料理酒 70ml
  • ★しょうがチューブ 3cm
  • ★ニンニクチューブ 3cm
  • ★味噌 大1
  • ★醤油 小2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    胸肉の皮を剥いで、両面にフォークで穴を開ける。

  2. 2

    ジップロックに①と★を全て入れ、よく混ぜてから出来るだけ空気を抜いて蓋を閉める。

  3. 3

    鍋にジップロックが浸るくらいの水をいれ沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら火を消し、1〜2分置いて沸騰が落ち着いたら②を入れて蓋をして、40〜60分置く。

  5. 5

    ジップロックから出して、繊維を断つようにして切る

  6. 6

    ジップロックに余った汁をかけて完成！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

megmilk418
megmilk418 @cook_40319656
2022/02/10 10:48に公開

このレシピのキーワード

鶏ハム 酒 味噌 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やみつき！塩こんぶ＆バターポテト🥔
  2. 我が家のタルタルソース
  3. 冷蔵庫一掃生姜香るそぼろ
  4. 楽ちん ひき肉チンジャオロース丼
  5. レタス外葉とベーコンの炒め物
  1. 簡単節約☆鶏胸1枚で大量チキンナゲット。
  2. 千切り野菜たっぷりの豚しゃぶ鍋
  3. じゃがいもとベーコンのとろ〜りチーズ焼き
  4. ココアクッキー☆簡単☆卵不使用
  5. 再現！マクドナルド風バーベキューソース♡
  6. Fluffy Milk Bread 🍞
  7. Ranch Pasta Salad (Vegetarian) 🥗
  8. Baked mac and cheese
  9. North Carolina style cheese stuffed biscuits
  10. Quick n' Easy Airfried Apple Crumble
  1. ほうれん草のお吸い物
  2. 市販級！！きめ細やかふっわふわパン♪
  3. 豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
  4. 人気やみつき大根スパサラダ！作り置き副菜
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20608975
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close