カリフラワーとしめじのサラダ
砺波市産のカリフラワーで簡単サラダ
このレシピの生い立ち
カリフラワー、しめじをレンジで酒蒸しすると、簡単にできます。
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カリフラワー、しめじをレンジで酒蒸しすると、簡単にできます。
カリフラワーは小房に分けておく。
人参はいちょう切りにする。
しめじは、小房に分けておく。
かにかまぼこは、食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に①の野菜、酒を入れ、ラップをし、電子レンジ600W 2分30秒加熱する。
③の粗熱を取り、②のかにかま、★の調味料で和えてできあがり。
【一人分野菜量】90g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
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